【柴犬岳の旅】奥壱岐の千年湯　平山旅館

日本秘湯を守る会会員、ミシュランガイド長崎掲載の宿、壱岐湯本温泉「平山旅館」の露天風呂は野趣満点💯泉質はナトリウム-塩化物温泉で、正真正銘の源泉かけ流しです♨️浸透圧が大きく、成分が皮膚から入り易いので神経痛、リューマチ、皮膚病、切り傷などにも効果が高く、深部体温が上がり免疫力もアップします。

無農薬野菜サラダと壱洲豆腐が絶品

食通たちにも好評な夕食は素材も腕も抜群です。
朝食は自家農園で無農薬栽培した、紫カラシ菜・わさび菜・ミックスレタス・サラダ春菊・クレソン・赤大根・紫大根・青長大根・紅芯大根・紅くるり大根・セロリ・紫人参・人参・パプリカ・坊ちゃん南瓜など、15余種の生野菜を華やかに盛り付けた「女将の無農薬野菜サラダ」が自慢です🥗

司馬遼太郎が『街道をゆく』の中でも取り上げた、大陸伝来の巨大な豆腐「壱洲豆腐」は1丁1kg（動画は半丁）もあり、その固さと風味、深いコクが旅人を魅了しています。

様々な魚介を漬けにした「島茶漬け」は国際線ファーストクラスの機内食にも採用された美味です。

平山旅館の温泉は、応神天皇が産湯に使ったと伝わる千年温泉。
しかも加温加水循環ろ過消毒のない正真正銘の源泉かけ流しです。
女将は3代目の平山真希子さん。
先代の女将さんのパワーにインテリジェンスが加わったハイブリットスタイルで、平山旅館を、そして地域プロデューサーとして壱岐島の観光をグイグイと牽引しています。

なお、ペット同伴の場合は、「平山旅館」がプロデュースする古民家一棟貸し「里やまの一軒家HOSHIZORA」に宿泊、平山旅館チョイスのBBQが大人気。
自炊も可能ですが、食事と温泉を平山旅館でというスタイルもおすすめです。